carne

  • Cuarto de lechazo ó cabrito 49.90

    (2 personas)

  • Solomillo en hojaldre 19.50

    confoie fresco al Pedro Ximenez

  • Cochinillo, lechal y cabrito

    hecho al horno de leña (Por encargo)

  • Chuletón Gallego (1kg./2 pax) 45.00

    fileteado con panaderas y pimientos

  • Chuletillas de lechal a la parrilla 18.00

    sobre nido de pajitas fritas y piquillos

  • Entrecote a la parrilla 17.00

    Entrecote de buey a la parrilla con patatas doradas a la mantequilla de ajo.

  • Ración de cochinillo 19.00

pescado

  • Atún rojo de la Almadraba 18.00

    con vinagreta de tomate raff y sésamo

  • Lomo de merluza en salsa verde 17.50

    con almejas y langostinos

  • Medallones de rape del cantábrico 18.50

    con refrito de gambas

  • Tradicional bacalao al pil-pil 17.00

    sobre pastel de patatas ratte